やきめし（中学生向け）

資料

やきめし（PDF：128KB）

ざいりょう

ざいりょう	ひとりぶん	よにんぶん
ごはん	おちゃわん1ぱい	おちゃわん4はい
たまねぎ	30g	2ぶんの1こ
ウインナーまたはハム	2ほんまたは1.5まい	8ほんまたは4まい
たまご	2ぶんの1こ	2こ
しお	しょうしょう	てきりょう
コショウ	しょうしょう	てきりょう
しょうゆ	1.5g	こさじ1
がらスープのもと	0.5g	こさじ2ぶんの1
ごまあぶら	1.5g	こさじ2

つくりかた

1. たまねぎをみじんぎりにする。
2. ウインナーまたはハムを、ひとくちだいにきる。
3. あたたかいごはんに、ときほぐしたたまごをまぜておく。
4. フライパンをひにかけ、ごまあぶらをいれあたたまったら、たまねぎ・ウインナーまたはハムをいためる。
5. ぐにひがとおったら、ごはんをいれてパラパラになるまでいためる。
6. ちょうみりょうをいれ、あじをととのえる。
7. もりつける。

ワンポイントアドバイス

ピーマンやニンジンなど、すきなやさいをプラスしてください。
ごまあぶらをサラダあぶら、しょうゆをケチャップにかえると、ケチャップライスになります。